La gastronomie japonaise est une affaire de précision et d'équilibre. Cette même quête de pureté se retrouve dans les vins dits « vivants », natures ou oranges. C'est pour cette raison que nous conseillons souvent à nos clients de faire un détour par Le Petit Musée du Vin après leur repas chez Kajiro Sushi.
Situé à seulement quelques minutes à pied, ce musée d'un nouveau genre permet de prolonger l'expérience gustative. Grâce à leurs distributeurs automatisés, vous pouvez déguster 8 crus sélectionnés avec soin, incluant des vins oranges qui se marient divinement bien avec l'umami des sushis.
C'est une manière décomplexée de découvrir le patrimoine viticole français, entre deux bouchées de gingembre et de wasabi. Une sortie parfaite pour finir une soirée gourmande dans le quartier.